河北遵化香菇烘干機現場：

香菇裝盤后放在烤架上，送入烘干室進行烘烤。應把大而厚及水分含量高的放在上層，小而薄及含水量低的放在下層。一般擺放8～10層。若擺放過多，則易使上層、中層、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應為30厘米。

為了調節室內溫度，保證烘干室的熱風循環，隨時向室內通風。因此，烘干室下部應設20×20厘米的通風孔2個。如果送風不暢，應安裝鼓風機。送往烘干室的空氣先經過凈化處理。